好吃哒下饭酱

好吃哒下饭酱

食堂的饭菜太难吃啦。。。。于是就做了这道简单好吃的拌饭酱。材料不局限于我用的这几种，爱吃什么放什么Y(^_^)Y，就是这么任性。

夏末

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食材

鸡肉 200克
笋丁适量
胡萝卜适量
葱适量
豆瓣酱 150克
水 200克
生姜少许
油，盐，糖，老抽看着放

步骤

好吃哒下饭酱,材料集合

1. 材料集合

好吃哒下饭酱,适量油入锅

2. 适量油入锅

好吃哒下饭酱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>入锅，姜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>爆香，

3. 生姜入锅，姜葱爆香，

好吃哒下饭酱,下鸡丁拉划几下，加点料酒

4. 下鸡丁拉划几下，加点料酒

好吃哒下饭酱,下笋丁和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>丁

5. 下笋丁和胡萝卜丁

好吃哒下饭酱,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>，生抽，调味料，颜色不够深可以少加点老抽

6. 加水，下豆瓣酱，生抽，调味料，颜色不够深可以少加点老抽

好吃哒下饭酱,成品出来啦，开吃吧

7. 成品出来啦，开吃吧

小贴士

豆瓣酱的用量不固定，不要用太多，不然齁死。也不一定用鸡肉，猪肉，牛肉神马的都可以

菜谱创建于:2017年04月21日 16:40

应季菜肴

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