下饭酱

下饭酱

做法简单,鲜辣可口,佐饭、拌面俱佳

慧惠

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食材

  • 多味酱 1盒
  • 青虾 2-3两
  • 豆腐干
  • 植物油适量

步骤

下饭酱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1663'>青虾</a>去芒

1. 青虾去芒

下饭酱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 470'>豆腐干</a>切丁

2. 豆腐干切丁

下饭酱,多味酱打开,备用

3. 多味酱打开,备用

下饭酱,植物油入锅烧热

4. 植物油入锅烧热

下饭酱,青虾入锅滑炒变色即可

5. 青虾入锅滑炒变色即可

下饭酱,倒入多味酱略微翻炒后加入两大碗水

6. 倒入多味酱略微翻炒后加入两大碗水

下饭酱,加入豆腐干丁翻炒

7. 加入豆腐干丁翻炒

下饭酱,加一小勺盐

8. 加一小勺盐

下饭酱,加一大勺辣酱

9. 加一大勺辣酱

下饭酱,大火煮沸

10. 大火煮沸

下饭酱,转小火熬煮

11. 转小火熬煮

下饭酱,待酱汁八分稠时即可关火,装盘

12. 待酱汁八分稠时即可关火,装盘

小贴士

  1. 1.根据个人喜好可以加入肉丁,蘑菇丁
  2. 2.多味酱偏甜不辣,不能吃辣的朋友可以不加辣酱
菜谱创建于:2017年03月12日 17:20

应季菜肴

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