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1. 配料
2. 青口壳和蒜蓉放到板上小火煎,等到青岛壳发黑撒上清酒去腥
3. 撒上少量盐和黑椒
4. 煎到焦黄色翻面继续
5. 煎好后放入壳子里面
6. 加上蒜蓉和葱花,然后撒一点白兰地ok
7. 装盘。