炒白花菜

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食材

  • 白花菜 500g
  • 西红柿 一个
  • 洋葱 三分一个
  • 芹菜 4条切段备用
  • 蒜头 3瓣
  • 淀粉 半小碗水加2勺淀粉
  • 盐 2勺
  • 味精 1小勺
  • 糖 1小勺
  • 油 自由支配

步骤

炒白花菜,将蒜切段半碎，小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>切段备用，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>炒五分钟，放点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，乘出来，备用。

1. 将蒜切段半碎，小芹菜切段备用，将洋葱和西红柿炒五分钟，放点糖，乘出来，备用。

炒白花菜,把锅洗干净将清水放锅里煮沸后，将拔好的白花菜放窝里撩到半分熟，捞起来，放盆子里备用。（可放在第一次步骤，省的洗锅费劲）

2. 把锅洗干净将清水放锅里煮沸后，将拔好的白花菜放窝里撩到半分熟，捞起来，放盆子里备用。（可放在第一次步骤，省的洗锅费劲）

炒白花菜,把锅再次洗干净，先把锅里的水烧干，然后放油，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>饱香，等<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>变成金黄色后，香味出来，就将花菜放进去

3. 把锅再次洗干净，先把锅里的水烧干，然后放油，将蒜头饱香，等蒜头变成金黄色后，香味出来，就将花菜放进去

炒白花菜,接着将刚才备用的西红柿倒进了锅，一起炒，接着把芹菜放进去炒，然后加点盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>（根据自己淡咸处理。我是觉得不要太咸比较好吃）

4. 接着将刚才备用的西红柿倒进了锅，一起炒，接着把芹菜放进去炒，然后加点盐和味精（根据自己淡咸处理。我是觉得不要太咸比较好吃）

炒白花菜,炒到感觉要熟的时候把小碗里装三分一的清水，放两勺生粉，搅拌一下，倒锅里，拌几下，就可出。

5. 炒到感觉要熟的时候把小碗里装三分一的清水，放两勺生粉，搅拌一下，倒锅里，拌几下，就可出。

小贴士

  1. 我原图上没有淀粉和芹菜，味道也是还可以。但加了这些，菜才会更入味。
菜谱创建于:2017年04月27日 07:30
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