私房烤牛肉

私房烤牛肉

很多人喜欢吃肉，有更多的人喜欢吃牛肉。牛肉是很好的东西，减肥的人可以吃，健身的人可以吃，男女老少都能吃。市面上有很多品种的牛肉小吃，但是可能觉得吃着不放心。所以试试自己做，非常不错。

万事茹噫

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食材

  • 牛肉 3斤
  • 草菇 一个
  • 八角 两个
  • 桂皮 少量
  • 橙皮 少量
  • 泡椒 3-4个

步骤

私房烤牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切小块，一般大小，太大不容易入味。

1. 牛肉切小块，一般大小，太大不容易入味。

私房烤牛肉,加入啤酒，料酒，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 239'>草菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>，橙皮和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>，鸡精，味精，老抽，盐。煮开之后放入牛肉。

2. 加入啤酒，料酒，放入草菇，八角，桂皮，橙皮和泡椒，鸡精，味精，老抽，盐。煮开之后放入牛肉。

私房烤牛肉,煮开以后，翻一下，关小火慢烤。

3. 煮开以后，翻一下，关小火慢烤。

私房烤牛肉,过一个半到两个小时，开锅，大火收汁，即可。

4. 过一个半到两个小时，开锅，大火收汁，即可。

私房烤牛肉,美味的烤牛肉出锅啦！

5. 美味的烤牛肉出锅啦！

私房烤牛肉,冷却以后，切片装盘，可以上桌啦

6. 冷却以后，切片装盘，可以上桌啦

小贴士

  1. 口味可随自己做改变，辣点或者咸点，下锅的时候放好调料，后面再加的话，不容易入味了
菜谱创建于:2016年05月06日 07:40
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