蒜头烤牛肉

蒜头烤牛肉

总是烤甜品了,今天烤店肉肉吃!

薇-甜品

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食材

  • 牛肉 200克
  • 蒜头 35克
  • 1克
  • 胡椒粉 1克
  • 生抽 5克
  • 料酒 5克
  • 芝麻油 5克
  • 蚝油 5克
  • 辣椒粉 40克
  • 烧烤料 40克

步骤

蒜头烤牛肉,1、材料备齐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>薄皮备用。

1. 1、材料备齐,蒜头薄皮备用。

蒜头烤牛肉,2、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切成短条。

2. 2、牛肉切成短条。

蒜头烤牛肉,3、将所有调料及蒜头与牛肉混合用手抓匀。

3. 3、将所有调料及蒜头与牛肉混合用手抓匀。

蒜头烤牛肉,4、腌制20分钟以上,越长时间越好。

4. 4、腌制20分钟以上,越长时间越好。

蒜头烤牛肉,5、学厨9055烤盘放锡纸,刷适量橄榄油或者植物油,将牛肉铺在烤盘里。

5. 5、学厨9055烤盘放锡纸,刷适量橄榄油或者植物油,将牛肉铺在烤盘里。

蒜头烤牛肉,6、柏翠5400烤箱中层200度,烤20-25分钟,熟透即可。

6. 6、柏翠5400烤箱中层200度,烤20-25分钟,熟透即可。

蒜头烤牛肉,有牛肉干的口感。

7. 有牛肉干的口感。

小贴士

  1. 蒜头可以切片用,帮助牛肉更好的吸收蒜香。牛肉腌制过夜更好。辣椒粉也没有放那么多,根据自己口味而定。
菜谱创建于:2019年06月04日 08:43

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