小熊米汉堡

将普通的米饭化身成萌萌的小熊，虾和鸡蛋煎成圆饼，还有生菜叶和千岛酱，再加上奶酪、香肠、紫菜的搭配，小盆友爱死啦。。

+关注

138 菜谱

1815 粉丝

48 关注

APP中收藏菜谱

1. 鲜虾洗净，去壳，去沙线，加入料酒、胡椒粉、盐、生抽和洋葱碎，腌制一会儿。腌制的同时，将生菜叶洗净备用。

2. 取适量米饭，在一个小碗里压实

3. 倒扣出来，就是小熊圆滚滚的脸部，也是米汉堡的上盖。

4. 同理，在圆形模具中压实，脱模后就成了汉堡底。

5. 将少许米饭放在保鲜膜中，团出两只耳朵。并用奶酪片和寿司紫菜，刻出五官。放在一边备用。

6. 热锅热油，讲一个鸡蛋打进圆形模具中，小火加热。也可以提前将鸡蛋打散，蛋液中混少许盐，再倒入模具中煎。

7. 底部基本凝固后，将两只虾头尾相接，摆在鸡蛋上

8. 七八成熟后，用锅铲小心翻面，牙签沿模具内沿划一圈，让鸡蛋压着虾落到底部，把虾煎熟

9. 取下模具，稍晾凉。按照自己喜欢的顺序，一层层摆起来，中间涂少许千岛酱或沙拉酱即可。

菜谱创建于:2017年05月08日 10:33

应季菜肴