小熊馒头
特别可爱的小熊馒头,宝贝很喜欢!
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食材
- 面粉 200克
- 温水(面粉) 100克
- 温水(酵母) 20克
- 色素 几滴
步骤
1. 酵母加入温水拌匀
2. 将酵母水和温水倒入,在面粉中。
3. 搅拌成絮状
4. 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,温暖处发酵到二倍大。
5. 取出来揉匀
6. 分成若干个小面团
7. 其中两个小面团加上色素。揉成黄色面团和黑色面团。
8. 黄色面团和黑色面团,搓成一个个的更小的面团,当做小熊的五官
9. 先做耳朵和鼻子
10. 再添上眼睛
11. 放在蒸屉上
12. 在把小熊的嘴添上,放在锅上,盖上锅盖二次发酵20分钟
13. 大火烧开,继续蒸15分钟,关火再焖两分钟就可以打开锅盖了
14. 成品图
菜谱创建于:2018年01月19日 10:38