小企鹅和金枪鱼的约会
三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。可治消瘦、水肿、消化不良等症。 金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。
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食材
- 三文鱼 500g
- Calvo 金枪鱼罐头 一个
- 水果黄瓜 3根
- 生菜 两片
- 柠檬 1个
- 黑胡椒粉
步骤
1. 黄瓜洗净
2. 两端切掉，中间的黄瓜瓤挖出来，做成黄瓜盅
3. 黄瓜瓤切末
4. 打开一份金枪鱼罐头
5. 将金枪鱼罐头中的盐水空一下，凉拌黄瓜瓤和金枪鱼
6. 控水后放入黄瓜盅中
7. 三个黄瓜盅做好后，放入冰箱做准备
8. 三文鱼要用厨房纸巾拭干水分
10. 柠檬汁放在小碗中做准备
11. 锅中放入少量油，将三文鱼放入锅中
12. 中火煎烤3分钟左右，倒入柠檬汁。可以在鱼肉上面用筷子插一个个小洞，便于入味
13. 待底部边缘分开时，反面继续煎烤
14. 撒入适量黑胡椒碎
15. 将生菜摆盘准备好
16. 将三文鱼放在生菜上
17. 将三个黄瓜盅放在周围即可。
小贴士
- 1. 三文鱼本身含有大量油脂，所以不用放太多油
- 2. 可以在鱼身插一些小洞，便于柠檬汁入味
- 3. 煎烤三文鱼时，鱼皮一面先考
菜谱创建于:2017年05月11日 17:21
