天使之铃~可露丽
法国波尔多著名传统甜点，据说是修女发明的
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食材
- 牛奶 250克
- 香草荚 半根
- 低粉 35克
- 高粉 27.5克
- 砂糖 125克
- 蛋黄 22.5克
- 全蛋 12.5克
- 朗姆酒 22克
- 焦化黄油 12.5克
步骤
2. 粉类和牛奶混合，不要过度搅拌
3. 加入蛋液
4. 加入朗姆酒和焦化黄油
5. 冷藏放置12小时
6. 放入铜模中上火230，下火250烤50分钟，模具要涂抹黄油
7. 外脆里软
8. 品尝期很短，会吸湿，失去原有口感。
菜谱创建于:2017年05月17日 11:53
