家常小炒

家常小炒

Camilla食尚味

+关注

43 菜谱

443 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 猪肉（肥瘦相间） 200g
  • 五香豆干 3片
  • 腐竹 3根
  • 青椒 2只
  • 姜、小葱
  • 蒜瓣 3瓣
  • 食用油
  • 生抽
  • 糖
  • 鸡精
  • 料酒

步骤

家常小炒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>用温水泡软；

1. 腐竹用温水泡软；

家常小炒,猪肉肥瘦分开，切薄片，豆干切片切丝都可以；

2. 猪肉肥瘦分开，切薄片，豆干切片切丝都可以；

家常小炒,姜葱切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切小块，小葱切段；

3. 姜葱切碎，青椒切小块，小葱切段；

家常小炒,热锅，注油，五六成热，先放入肥肉，爆出猪油，放入姜蒜，豆干跟肉片一起翻炒，猪肉变色断生，然后放入腐竹一起翻炒；

4. 热锅，注油，五六成热，先放入肥肉，爆出猪油，放入姜蒜，豆干跟肉片一起翻炒，猪肉变色断生，然后放入腐竹一起翻炒；

家常小炒,锅里倒入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，一小勺白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>继续翻炒上色；

5. 锅里倒入适量的生抽，料酒，一小勺白糖，少许鸡精继续翻炒上色；

家常小炒,放入青椒翻炒；

6. 放入青椒翻炒；

家常小炒,炒出青椒香味，收汁，放入葱段即可；

7. 炒出青椒香味，收汁，放入葱段即可；

家常小炒,出锅，装盘。

8. 出锅，装盘。

菜谱创建于:2017年05月20日 23:11
树莓的做法
鳓鱼的做法
月子的做法
经期食谱的做法

应季菜肴

时令鸭肉菌菇汤 时令鸭肉菌菇汤 蒿子粑粑 蒿子粑粑 懒人土豆鸡蛋饼 懒人土豆鸡蛋饼 适合宝宝吃的营养健康菠菜卷 适合宝宝吃的营养健康菠菜卷
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号