家常小炒菜

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蔬菜小炒，简单省事

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食材

西葫芦一个
芹菜一棵
胡萝卜半个
葱适量
猪肉适量
料酒适量
生抽适量
醋一勺
盐适量
植物油适量
淀粉适量

步骤

家常小炒菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切片

1. 猪肉切片

家常小炒菜,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，适量淀粉搅拌均匀

2. 加入一勺生抽，一勺料酒，适量淀粉搅拌均匀

家常小炒菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>切菱形片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切菱形片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>切小段

3. 西葫芦切菱形片，胡萝卜切菱形片，芹菜切小段

家常小炒菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切片

4. 葱切片

家常小炒菜,小碗中放入一勺料酒，一勺，一勺生抽，适量淀粉，适量清水，调匀

5. 小碗中放入一勺料酒，一勺，一勺生抽，适量淀粉，适量清水，调匀

家常小炒菜,锅中放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，油热放入肉片翻炒至变白，盛出待用

6. 锅中放入适量植物油，油热放入肉片翻炒至变白，盛出待用

家常小炒菜,放入胡萝卜翻炒至断生

7. 放入胡萝卜翻炒至断生

家常小炒菜,放入芹菜翻炒

8. 放入芹菜翻炒

家常小炒菜,放西葫芦翻炒

9. 放西葫芦翻炒

家常小炒菜,放葱花翻炒

10. 放葱花翻炒

家常小炒菜,放入盐翻炒

11. 放入盐翻炒

家常小炒菜,蔬菜变软，放入肉片

12. 蔬菜变软，放入肉片

家常小炒菜,加入小碗中的调料

13. 加入小碗中的调料

家常小炒菜,大火烧开翻炒均匀关火出锅

14. 大火烧开翻炒均匀关火出锅

家常小炒菜,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2020年04月29日 21:30

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