红烧肉炖土豆
儿子想吃红烧肉了，早上去超市买了点肉。
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食材
- 猪肉 1斤半
- 土豆 一个
- 葱，姜，调料等 若干
步骤
1. 把肉洗净，切成大小均匀的小块，倒入凉水锅中煮，边煮边撇去浮末。肉煮熟了，筷子能轻易穿过，捞出备用
2. 重新开火，倒油，葱，姜，炒香，倒入肉，翻炒，
3. 倒入老抽，白糖，盐，味精等翻炒。
4. 倒入开水，没过肉即可。
6. 出锅啦！
菜谱创建于:2016年05月09日 11:37
