三色小慕斯

三色小慕斯

夏天,不知不觉中来临了。 这几天,温度明显高了,小朋友每次放学回家,第一件事就是脱衣服、脱鞋子,一个劲嚷着:好热好热。我这个后知后觉的妈妈才想起来,要给孩子们做点解暑的零食了。 刚好家里新打开的一大瓶淡奶油继续解决,天然之林的各种果酱也都收到了,嗯,给孩子吃的,食材绝对要好好把关,天然之林的果酱,磷添加,果香也是淡淡的,不象外面的那种刺鼻的香精味,可以看得到整颗的果粒哦,平常我喜欢将它们抹在面包土

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食材

  • 淡奶油 400克
  • 牛奶 200克
  • 30克
  • 蓝莓果酱 30克
  • 香橙果酱 30克
  • 吉利丁片 5克

步骤

三色小慕斯,所有的食材准备好

1. 所有的食材准备好

三色小慕斯,我准备了两种果酱,准备多做几种颜色的慕斯

2. 我准备了两种果酱,准备多做几种颜色的慕斯

三色小慕斯,吉利丁片放入冷水里泡软

3. 吉利丁片放入冷水里泡软

三色小慕斯,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>用微波炉加热一分钟,将泡软的吉利丁片放进去,搅拌至融化

4. 牛奶用微波炉加热一分钟,将泡软的吉利丁片放进去,搅拌至融化

三色小慕斯,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,放入干净容器,打至出现不易消失的纹路

5. 淡奶油,放入干净容器,打至出现不易消失的纹路

三色小慕斯,将淡奶油分成三份,分别装在三个容器里,其中两份分别加入两种果酱

6. 将淡奶油分成三份,分别装在三个容器里,其中两份分别加入两种果酱

三色小慕斯,拌均匀

7. 拌均匀

三色小慕斯,将三种颜色的慕斯液装入裱花袋,挤在抹了油的硅胶模具里

8. 将三种颜色的慕斯液装入裱花袋,挤在抹了油的硅胶模具里

三色小慕斯,放入冰箱冷冻几个小时

9. 放入冰箱冷冻几个小时

三色小慕斯,慕思夜变硬就可以食用了,轻轻抵住硅胶模具的底部,向上抬起,慕斯就脱模了

10. 慕思夜变硬就可以食用了,轻轻抵住硅胶模具的底部,向上抬起,慕斯就脱模了

三色小慕斯,装入冷藏过的盘子里

11. 装入冷藏过的盘子里

三色小慕斯,美美地享用吧

12. 美美地享用吧

小贴士

  1. 1、吉利丁片一定要先用冷水泡软,再放入热牛奶里融化,如果直接放入热牛奶里就会烫成一团。
  2. 2、硅胶模具底部用手抹点油,就很容易脱模了。
菜谱创建于:2017年05月25日 10:50

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