三色慕斯
夏天，不知不觉中来临了。 这几天，温度明显高了，小朋友每次放学回家，第一件事就是脱衣服、脱鞋子，一个劲嚷着：好热好热。我这个后知后觉的妈妈才想起来，要给孩子们做点解暑的零食了。 刚好家里新打开的一大瓶淡奶油继续解决，天然之林的各种果酱也都收到了，嗯，给孩子吃的，食材绝对要好好把关，天然之林的果酱，磷添加，果香也是淡淡的，不象外面的那种刺鼻的香精味，可以看得到整颗的果粒哦，平常我喜欢将它们抹在面包土
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食材
- 淡奶油 400克
- 牛奶 200克
- 糖 30克
- 蓝莓果酱 30克
- 香橙果酱 30克
- 吉利丁片 5克
步骤
1. 所有的食材准备好
2. 我准备了两种果酱，准备多做几种颜色的慕斯
3. 吉利丁片放入冷水里泡软
4. 牛奶用微波炉加热一分钟，将泡软的吉利丁片放进去，搅拌至融化
6. 将淡奶油分成三份，分别装在三个容器里，其中两份分别加入两种果酱
7. 拌均匀
8. 将三种颜色的慕斯液装入裱花袋，挤在抹了油的硅胶模具里
9. 放入冰箱冷冻几个小时
10. 慕思夜变硬就可以食用了，轻轻抵住硅胶模具的底部，向上抬起，慕斯就脱模了
11. 摆盘
12. 稍微冷冻几分钟口感更好
小贴士
- 1、吉利丁片一定要先用冷水泡软，再放入热牛奶里融化，如果直接放入热牛奶里就会烫成一团。
- 2、硅胶模具底部用手抹点油，就很容易脱模了。
菜谱创建于:2017年09月06日 16:53
