凉拌菜
夏天到了。我都开始吃解暑菜了。你呢
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食材
- 土豆 三个
- 干木耳 100g
- 金针菇 一袋
- 佐料 随你心情
步骤
1. 在头一天将木耳泡好。
2. 用手撕成块状 用水洗两遍
3. 土豆削皮
4. 切成片
5. 将金针菇去掉尾部黑色物后 用水洗净
6. 将水沥干
7. 烧开水将土豆片煮成金黄色 在水中静置两分钟
8. 放入佐料
9. 可以切点配料 青椒圈 葱。香菜备用
10. 凉拌土豆片完成
11. 重新烧开水，放入木耳两分钟后放入金针菇
12. 放入佐料。装盘 凉拌金针菇完成
13. 凉拌木耳完成。
小贴士
- 一定记住要煮两次水
菜谱创建于:2017年05月25日 14:33
