Diy手工蔓越莓绿豆糕
端午佳节，绿豆糕飘香哦😋自己在家Diy绿豆糕，无添加剂，低脂肪，低糖，纯绿色食品！
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食材
- 脱皮绿豆 250克
- 蔓越莓果干 适量
- 核桃油 90克
- 白砂糖 80克
- 炼乳 30克
步骤
1. 准备去皮绿豆和核桃油
3. 去皮绿豆洗净，用水浸泡十个小时
4. 放入高压锅煮熟
5. 煮好的绿豆沙
6. 用勺子压成泥
7. 平底锅烧热，放入核桃油，绿豆沙，蔓越莓果干，白砂糖和炼乳，小火慢炒，直至绿豆沙变干，可以捏成团。
8. 把炒好的绿豆沙盛在碗里，摊凉备用
9. 捏成大小均匀的团子，每个大概30克。我的模具是50克，供大家参考一下。
10. 在绿豆糕模具里刷油，方便脱模。
11. 将绿豆沙团子放入模具里
12. 压制成型
13. 绿豆糕成品及图案
14. 还可以选用其他形状的模具和喜欢的图案
15. 绿豆糕成品图，放入专用的小盒子里，在冰箱冷藏后即可食用
16. 搭配漂亮的包装盒，确实和外面卖的一样哦！
17. 美美哒蔓越莓绿豆糕，欢迎大家来品尝哦👏👏
菜谱创建于:2017年05月28日 20:05
