≈肉沫四季豆≈超级下饭菜

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简单味美快手菜

约等于997公里

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食材

四季豆 350g
猪肉 250g
大葱 1小段
大蒜 2瓣
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
老抽 1小勺
鸡精 1小勺
料酒 1勺
生粉 1小勺
盐 1小勺

步骤

≈肉沫四季豆≈超级下饭菜,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 69'>四季豆</a>清洗干净

1. 把四季豆清洗干净

≈肉沫四季豆≈超级下饭菜,把两头掰下来一点，去掉豆筋

2. 把两头掰下来一点，去掉豆筋

≈肉沫四季豆≈超级下饭菜,然后切成小粒

3. 然后切成小粒

≈肉沫四季豆≈超级下饭菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切丁

4. 猪肉切丁

≈肉沫四季豆≈超级下饭菜,用盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，生粉拌匀，腌制20分钟

5. 用盐，料酒，生抽，鸡精，生粉拌匀，腌制20分钟

≈肉沫四季豆≈超级下饭菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片

6. 大葱，大蒜切片

≈肉沫四季豆≈超级下饭菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>剁细

7. 豆瓣酱剁细

≈肉沫四季豆≈超级下饭菜,锅内放入比平时炒菜多点的油，放入四季豆，过一遍油

8. 锅内放入比平时炒菜多点的油，放入四季豆，过一遍油

≈肉沫四季豆≈超级下饭菜,炸至变色，表面微有点脱水的时候。捞出备用

9. 炸至变色，表面微有点脱水的时候。捞出备用

≈肉沫四季豆≈超级下饭菜,锅内留底油，放入肉沫翻炒至变色，加入豆瓣酱和一丁点儿水

10. 锅内留底油，放入肉沫翻炒至变色，加入豆瓣酱和一丁点儿水

≈肉沫四季豆≈超级下饭菜,加入大蒜，大葱翻炒出香味

11. 加入大蒜，大葱翻炒出香味

≈肉沫四季豆≈超级下饭菜,接着倒入四季豆翻炒，快起锅时，加点盐，翻炒均匀即可出锅

12. 接着倒入四季豆翻炒，快起锅时，加点盐，翻炒均匀即可出锅

≈肉沫四季豆≈超级下饭菜,来一勺尝尝吧😁

13. 来一勺尝尝吧😁

菜谱创建于:2017年05月31日 00:25

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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