薯片与色拉的完美搭配，吃一片为高考减减压
★★★★★ 小圆食记 Menu 高考的日子里，除了要保证考生以最佳的状态认真复习、迎接考试外，如何让考生吃得好、吃得科学、保障考生的营养供给也成了家长们最关心的话题。 那你有没有想过，就是这样的一袋薯片，只需要加上几种材料，3分钟之内就可以变成一道颇具小资情调的解压食品呢，呵呵就想今天做的这个薯片沙拉盏！ ★★★★★ 创意指数 薯片色拉
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食材
- 薯片 一盒
- 苦菊 15g
- 大虾 6条
- 牛油果 半个
- 芒果 半个
- 圣女果 6个
- 柠檬 半个
- 酸奶 一小盒
步骤
2. 煮一锅开水，放入l少量柠檬片放入大虾煮熟，并捞出备用
3. 虾肉切丁
4. 芒果对半切开，在果肉部分划十字斜刀
5. 切好后从芒果皮中心往上顶起成芒果花状，拿刀沿果皮边缘切下果肉备用
6. 圣女果切4小瓣
7. 苦菊洗净切段备用
8. 牛油果切半去核，果肉部分切竖刀
9. 用勺沿果皮边缘挖出果肉，并切丁备用
10. 将食材一同放入碗中
11. 取适量酸奶拌匀
12. 将沙拉置于薯片之上，便可以享用啦~！
小贴士
- 1.煮大虾时放入适量柠檬片可以去腥
菜谱创建于:2017年06月08日 11:21
