薯片鸡翅

薯片鸡翅

🔥薯片鸡翅外酥里嫩,💯敲好次😋完爆KFC

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食材

  • 鸡翅 8个
  • 薯片 50g
  • 鸡蛋 2个
  • 淀粉 50g
  • 新奥尔良腌料 20g
  • 蚝油 1勺
  • 红烧酱油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 白糖、盐、黑胡椒粉 适量

步骤

薯片鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗干净沥干水分,正反面划两刀

1. 鸡翅洗干净沥干水分,正反面划两刀

薯片鸡翅,锅中加入清水放入鸡翅和姜片、少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>大火煮沸三分钟。捞出清洗干净

2. 锅中加入清水放入鸡翅和姜片、少许料酒大火煮沸三分钟。捞出清洗干净

薯片鸡翅,鸡翅放入盘中加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 31426'>红烧酱油</a>

3. 鸡翅放入盘中加入一勺红烧酱油

薯片鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

4. 蚝油

薯片鸡翅,料酒

5. 料酒

薯片鸡翅,白糖

6. 白糖

薯片鸡翅,盐

7. 盐

薯片鸡翅,锅胡椒粉

8. 锅胡椒粉

薯片鸡翅,新奥尔良腌料

9. 新奥尔良腌料

薯片鸡翅,搅拌均匀腌制三小时,期间翻动数次

10. 搅拌均匀腌制三小时,期间翻动数次

薯片鸡翅,面粉

11. 面粉

薯片鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液

12. 鸡蛋

薯片鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4332'>薯片</a>放入保鲜袋内敲碎

13. 薯片放入保鲜袋内敲碎

薯片鸡翅,腌好的鸡翅裹上一层面粉

14. 腌好的鸡翅裹上一层面粉

薯片鸡翅,裹上鸡蛋液

15. 裹上鸡蛋液

薯片鸡翅,裹上薯片碎

16. 裹上薯片碎

薯片鸡翅,烤盘垫上锡纸码入鸡翅

17. 烤盘垫上锡纸码入鸡翅

薯片鸡翅,入烤箱180度20分钟,烤10分钟再拿出翻面烤10分钟

18. 入烤箱180度20分钟,烤10分钟再拿出翻面烤10分钟

薯片鸡翅,薯片鸡翅成品图

19. 薯片鸡翅成品图

薯片鸡翅,外酥里嫩,馋哭隔壁家小孩🧒

20. 外酥里嫩,馋哭隔壁家小孩🧒

菜谱创建于:2020年08月21日 16:16

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