薯片鸡翅
吼吼，终于有一天轮到我最爱的（之一）零食了：薯片鸡翅🥰🥰。鸡翅我有千千万万种做法，但是平常最喜欢做的还是这个薯片鸡翅。它比新奥尔良烤翅口感丰富，有比炸鸡翅做法简单，重点是不用油炸，应该不会太胖吼🤪
121 菜谱
477 粉丝
38 关注
食材
- 鸡翅 350克
- 薯片 一包
- 葱姜 适量
- 新奥尔良粉 适量
- 淀粉 适量
- 鸡蛋 一个
步骤
1. 鸡翅给它划上两刀，方便腌制入味
2. 先来把鸡翅腌了，一点葱姜来去腥
3. 一勺料酒去腥
4. 一勺生抽提味
5. 重点是这个新奥尔良腌料，它可以让你省去其他调味的步骤
6. 上面调料齐了就可以抓匀，然后放冰箱冷藏腌制两个小时以上，入味就行
7. 然后准备一包薯片，我原味的，烧烤味的，蕃茄味的和黄瓜味的都试过。味道最香的是烧烤味的，这个一定要试试，蕃茄味和黄瓜味的颜色挺好看😂
8. 薯片搞成这个样子就行了，过程挺解压的，不过别弄太碎了哈，那样就口感不好了。
9. 腌制好的鸡翅先滚一层淀粉，然后裹上一层鸡蛋液
10. 最后裹上薯片碎
11. 都裹好了，记得提前预热烤箱
12. 送入烤箱，上下火180烤30分钟。要是家里没烤箱的小伙伴也可以用油炸的，不过油炸的话薯片容易炸过头，注意油温哈。
13. 吼吼，烤好了，烤的过程中就满屋子飘香
14. 看看看看，是不是特有食欲。喜欢吃辣的小伙伴再撒点辣椒粉，跟辣翅没啥差别😂
15. 看看，里面还嫩着呢，真真的外酥里嫩
16. 周末有时间一定要试试哈
小贴士
- 喜欢就点个赞吧❤️
菜谱创建于:2020年08月17日 23:46
