炒花蛤

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Cyanlai

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食材

  • 花蛤 两斤
  • 金不换 一根
  • 姜 适量
  • 蒜头 适量
  • 辣椒 一个

步骤

炒花蛤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>买回来用水泡着

1. 花蛤买回来用水泡着

炒花蛤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2168'>金不换</a>洗净

2. 姜蒜、辣椒切碎，金不换洗净

炒花蛤,热油，加入姜蒜辣椒末炒出味

3. 热油，加入姜蒜辣椒末炒出味

炒花蛤,将沥干的花蛤倒入锅里翻炒

4. 将沥干的花蛤倒入锅里翻炒

炒花蛤,加入金不换翻炒几下，盖上锅盖，等花蛤开口

5. 加入金不换翻炒几下，盖上锅盖，等花蛤开口

炒花蛤,等花蛤大部分打开了，掀锅再翻炒几下，加盐，加酱油。

6. 等花蛤大部分打开了，掀锅再翻炒几下，加盐，加酱油。

炒花蛤,出锅，完美。

7. 出锅，完美。

菜谱创建于:2017年06月10日 11:41
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