健康扇贝肉和毛豆酱
新鲜的扇贝肉加上又健康又美味的毛豆酱，一个词来描述：美味！ 简单，很快，说做就做～ 这道菜看起来和味道一样美，给你的另一半做一个浪漫的餐。 清爽，朝鲜，有什么不好的啊？简直太好吃了！随便吃，补充营养🤓 （材料是按照一个人的份，如果要给更多人做的话，多加点就好了） ｛我家里只有小的扇贝肉，如果你有大的的话，用大的｝
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食材
- 扇贝肉 按照自己（我用了10个小的左右）
- 毛豆 1/2杯（～120ml）
- 蒜 1个
- 洋葱粉 1小勺（～5ml）
- 柠檬汁 3-5ml
- 姜 一点
- 胡椒粉，盐 一点
- 五香粉 一点
- 香菜 一点
步骤
1. 把毛豆煮熟（我们家是用水煮，和花生一起煮会加点味道）
3. 放到烤箱里，在100度烤个5-10分钟（不用，但是这样会增加味道）
4. 烤完后，放到搅拌机里，加上柠檬汁，搅拌
5. 一边搅，一边慢慢的加水（不要不小心加太多水，要不酱就细了）
6. 加水和搅拌一直到到这个酱变成稠稠的样子
7. 在扇贝肉上放点胡椒粉和盐
8. 在200度的烤箱烤12-15分钟（考的话不用放油所以稍微更健康，但是你也可以在锅上煎）
9. 把酱放到盘上，加点香菜
10. 考完扇贝肉后，把它放到酱上
11. 完成！
12. 太好吃了！
小贴士
- 不必用扇贝肉，这个酱和所有的新鲜海鲜肉配起来都超美味，可以用虾 — 肯定也超好吃！
- 蒜的味道很重，所以你可以放半个如果你不喜欢那种味道的话。
菜谱创建于:2017年06月10日 13:32
