麻辣扇贝肉
麻辣味十足，吃着超过瘾，下酒下饭都👌
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食材
- 扇贝肉 适量
- 麻椒 适量
- 花椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 郫县豆瓣酱 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 白胡椒粉 适量
步骤
1. 扇贝肉洗干净备用
2. 准备葱姜蒜干辣椒
3. 切好备用
4. 锅里倒油
5. 放入郫县豆瓣酱炒出红油
6. 放入姜丝
7. 放适量麻椒
8. 炒出香味
9. 放入一点花椒炒香
10. 放入扇贝肉翻炒
11. 加料酒
12. 加白胡椒粉
13. 加适量生抽
14. 加蚝油
15. 加一勺五香粉炒匀
16. 放入干辣椒，炒出香味
17. 加葱跟蒜片
18. 翻炒均匀
19. 好了，可以开吃了😊
菜谱创建于:2019年06月06日 18:05
