麻辣扇贝肉

麻辣扇贝肉

麻辣味十足,吃着超过瘾,下酒下饭都👌

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食材

  • 扇贝肉 适量
  • 麻椒 适量
  • 花椒 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 白胡椒粉 适量

步骤

麻辣扇贝肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4419'>扇贝肉</a>洗干净备用

1. 扇贝肉洗干净备用

麻辣扇贝肉,准备葱姜蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>

2. 准备葱姜蒜干辣椒

麻辣扇贝肉,切好备用

3. 切好备用

麻辣扇贝肉,锅里倒油

4. 锅里倒油

麻辣扇贝肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46964'>郫县豆瓣酱</a>炒出红油

5. 放入郫县豆瓣酱炒出红油

麻辣扇贝肉,放入姜丝

6. 放入姜丝

麻辣扇贝肉,放适量麻椒

7. 放适量麻椒

麻辣扇贝肉,炒出香味

8. 炒出香味

麻辣扇贝肉,放入一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>炒香

9. 放入一点花椒炒香

麻辣扇贝肉,放入扇贝肉翻炒

10. 放入扇贝肉翻炒

麻辣扇贝肉,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

11. 加料酒

麻辣扇贝肉,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>

12. 加白胡椒粉

麻辣扇贝肉,加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

13. 加适量生抽

麻辣扇贝肉,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

14. 加蚝油

麻辣扇贝肉,加一勺五香粉炒匀

15. 加一勺五香粉炒匀

麻辣扇贝肉,放入干辣椒,炒出香味

16. 放入干辣椒,炒出香味

麻辣扇贝肉,加葱跟蒜片

17. 加葱跟蒜片

麻辣扇贝肉,翻炒均匀

18. 翻炒均匀

麻辣扇贝肉,好了,可以开吃了😊

19. 好了,可以开吃了😊

菜谱创建于:2019年06月06日 18:05

应季菜肴

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