韭苔鸡蛋拌意面

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食材

韭苔一小把
鸡蛋 2个

步骤

韭苔鸡蛋拌意面

,A、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>二个打散备用；
B、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 166'>韭苔</a>摘去根部，老杆，清洗干净，最好用盐水泡半小时；
C、泡洗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 166'>韭苔</a>的时候，烧水煮意大利螺丝面。进口意面硬，需要多煮一会儿；
D、意面煮好，关火，盛起备用；
E、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 166'>韭苔</a>冼净、控水，切成小段备用；
F、开火，炒锅中放入一点色拉油（最好用控油瓶装色拉油，可以控制油量），先炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，然后盛起备用；再滴几滴色拉油，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 166'>韭苔</a>翻炒，待颜色变深绿，汇入炒好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，然后放2克盐，翻炒片刻，出锅装盘

1. A、鸡蛋二个打散备用； B、韭苔摘去根部，老杆，清洗干净，最好用盐水泡半小时； C、泡洗韭苔的时候，烧水煮意大利螺丝面。进口意面硬，需要多煮一会儿； D、意面煮好，关火，盛起备用； E、韭苔冼净、控水，切成小段备用； F、开火，炒锅中放入一点色拉油（最好用控油瓶装色拉油，可以控制油量），先炒鸡蛋，然后盛起备用；再滴几滴色拉油，倒入韭苔翻炒，待颜色变深绿，汇入炒好的鸡蛋，然后放2克盐，翻炒片刻，出锅装盘

菜谱创建于:2017年06月11日 16:58

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