香煎斑鱼

香煎斑鱼

真馜花

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食材

  • 斑鱼 6条
  • 酱油 20ml
  • 白醋 5ml
  • 糖 2克
  • 水 100ml

步骤

香煎斑鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9580'>斑鱼</a>洗净沥干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>

1. 斑鱼洗净沥干水

香煎斑鱼,蒜头拍扁，不用去衣

2. 蒜头拍扁，不用去衣

香煎斑鱼,斑鱼整齐排在油锅里，中火煎两分钟

3. 斑鱼整齐排在油锅里，中火煎两分钟

香煎斑鱼,反面继续煎2分钟

4. 反面继续煎2分钟

香煎斑鱼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、水，盖盖煮至鱼熟

5. 加入白醋、酱油、糖、水，盖盖煮至鱼熟

香煎斑鱼,水干后开盖，再把鱼两面煎香

6. 水干后开盖，再把鱼两面煎香

香煎斑鱼,成品

7. 成品

小贴士

  1. 煎鱼切忌经常翻动
菜谱创建于:2017年06月13日 13:54
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