经典十三香小龙虾,这样做好吃到炸裂
十三香小龙虾是起源于江苏的名小吃,在小龙虾的做法上最为经典,小龙虾不仅肉质洁白细嫩、味道鲜美,还富含高蛋白、低脂肪,爱吃的人千万不要错过。
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食材
- 小龙虾 适量
- 白洋葱块、葱段、姜片、蒜瓣 适量
- 孜然粉、花椒、生抽、浓汤宝 适量
- 十三香粉、干辣椒、香料 适量
- 食盐、白糖 适量
步骤
1. 所需食材
2. 适量小龙虾油炸
3. 炸至变色
4. 捞出备用
5. 选取适量香料、干辣椒
6. 适量花椒
7. 用清水浸泡
8. 搅拌均匀
9. 香料备用
10. 倒入适量食用油
11. 加入少许葱段、姜片、蒜瓣、白洋葱块
12. 翻炒出香
13. 翻炒五分钟
14. 倒入适量清水
15. 加入32g浓汤宝
16. 加入一茶匙孜然
17. 加入2茶匙十三香粉
18. 加入一茶匙食盐
19. 加入一茶匙白糖和二茶匙生抽
20. 中火煮20分钟
21. 成品展示
菜谱创建于:2017年06月13日 16:59