麻辣虾尾
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食材
- 虾尾 葱: 适量
- 虾尾 姜片: 适量
- 虾尾 蒜: 适量
- 虾尾 干红辣椒: 适量
- 虾尾 花椒:适量
- 虾尾 红九九:一小块
- 虾尾 线椒: 适量
步骤
1. 葱切段,姜切片,干红辣椒切段,
2. 锅里倒入油,油微热加入糖适量,糖化倒入葱姜蒜干辣椒(不喜欢甜的可以不放糖)爆香倒入虾尾
3. 倒入虾尾翻炒以后加入清水,盐,鸡精
4. 大火收汁加入线椒(吃不了辣的可以不放,或者放青椒,青线椒是为了搭配颜色)
小贴士
- 吃不了辣的可以少放辣椒,糖多一点味道更好!
菜谱创建于:2017年06月13日 19:19