青椒炒素鸡
本人比较喜欢吃，吃肉吃鱼太多了，吃青菜又不能老是吃，所以还是比较喜欢的，因为我是安徽，所以做菜比较辣一点，喜欢的关注吧😄
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食材
- 青椒 两个
- 素鸡 一盘子
- 葱 一小段
步骤
1. 青椒两个
2. 在超市买的干的，泡透一盘子
3. 青椒切丝，葱切丝
4. 锅中放油，油热下入葱丝炒香
5. 下青椒放盐炒，如果现在出现干锅就放一点水
6. 大火一定要把水炒干之后，辣椒炒的熟了，
7. 加入素鸡，加酱油，加适量的盐，炒菜料翻炒
8. 炒成这样就差不多了，就可以出锅了。。
小贴士
- 炒青椒的时候不要大火，加水之后可以稍微把火调高点，炒的水份差不多干了以后再加素鸡，因为素鸡本来就是熟的，稍微炒一下就就可以了， 记住素鸡可以冷水泡，也可热水泡，如果时间紧就热水泡就行😊
菜谱创建于:2017年06月18日 13:47
