青椒炒素鸡
素鸡属于优质的豆制品 平时多买一点 放冰箱冷冻 可凉拌 热炒还可以煲汤 和青椒炒一炒 简单又美味。
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食材
- 素鸡 120克
- 青椒 1个
- 食用油 2汤匙
- 生抽 2汤匙
- 蒜 4瓣
- 蚝油 半汤匙
- 十三香粉 一小捏
步骤
1. 食材准备好
2. 青椒切块
3. 蒜切片
4. 素鸡解冻
5. 切片
6. 食材处理好了
7. 起油锅 油热后放入素鸡片煎制
8. 煎至两面浅黄色
9. 放入青椒块
10. 放入蒜片翻炒
11. 倒入生抽
12. 放入蚝油
13. 加一点点十三香粉 二汤匙清水翻炒均匀
14. 素鸡吸收了汤汁 很入味 关火
15. 出锅装盘
16. 即食
小贴士
- 蚝油和生抽的咸度已经足够 没有加盐。
菜谱创建于:2020年06月30日 20:22
