青椒炒素鸡

青椒炒素鸡

素鸡属于优质的豆制品 平时多买一点 放冰箱冷冻 可凉拌 热炒还可以煲汤 和青椒炒一炒 简单又美味。

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食材

  • 素鸡 120克
  • 青椒 1个
  • 食用油 2汤匙
  • 生抽 2汤匙
  • 4瓣
  • 蚝油 半汤匙
  • 十三香粉 一小捏

步骤

青椒炒素鸡,食材准备好

1. 食材准备好

青椒炒素鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切块

2. 青椒切块

青椒炒素鸡,蒜切片

3. 蒜切片

青椒炒素鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 471'>素鸡</a>解冻

4. 素鸡解冻

青椒炒素鸡,切片

5. 切片

青椒炒素鸡,食材处理好了

6. 食材处理好了

青椒炒素鸡,起油锅  油热后放入素鸡片煎制

7. 起油锅 油热后放入素鸡片煎制

青椒炒素鸡,煎至两面浅黄色

8. 煎至两面浅黄色

青椒炒素鸡,放入青椒块

9. 放入青椒块

青椒炒素鸡,放入蒜片翻炒

10. 放入蒜片翻炒

青椒炒素鸡,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

11. 倒入生抽

青椒炒素鸡,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

12. 放入蚝油

青椒炒素鸡,加一点点十三香粉 二汤匙清水翻炒均匀

13. 加一点点十三香粉 二汤匙清水翻炒均匀

青椒炒素鸡,素鸡吸收了汤汁 很入味 关火

14. 素鸡吸收了汤汁 很入味 关火

青椒炒素鸡,出锅装盘

15. 出锅装盘

青椒炒素鸡,即食

16. 即食

小贴士

  1. 蚝油和生抽的咸度已经足够 没有加盐。
菜谱创建于:2020年06月30日 20:22

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