青椒炒素鸡
有没有喜欢吃素鸡的啊？今天这道青椒炒素鸡也是很赞哦！
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食材
- 素鸡 1个
- 胡萝卜 半根
- 青椒 2个
- 葱 1根
- 姜 2片
- 蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1小勺
- 白砂糖 1小勺
步骤
1. 素鸡用清水冲洗一下，对半切开，然后切成片
2. 胡萝卜去皮清洗干净，切成片
3. 青椒去蒂，清洗干净切成片
4. 小葱切碎
5. 蒜切片
6. 姜切丝
7. 炒锅中加入适量油烧热
8. 放入葱姜蒜爆香
9. 加入胡萝卜翻炒片刻
10. 加入素鸡片
11. 加入小半碗清水，放入1勺蚝油
12. 放入1勺生抽
13. 加入一勺白砂糖
14. 加入一勺盐翻炒均匀，焖煮3分钟
15. 加入青椒片翻炒30s 即可
16. 出锅啦
菜谱创建于:2020年06月30日 23:46
