青椒炒素鸡
青椒炒素鸡香辣适宜,清淡爽口,是一道非常完美的下饭菜~
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食材
- 青椒 2个
- 素鸡 300克
- 腊肠 1根
- 玉米淀粉 1小勺
- 大蒜 3瓣
- 花椒粒 2克
- 鲜姜 1小块
- 花生油 1勺
- 精盐 3克
- 鸡精 2克
步骤
2. 青椒去蒂去籽,用波浪刀切成小条
3. 用波浪刀把素鸡切成小条
5. 腊肠冷水下锅,水开后煮20分钟
6. 把煮好的腊肠切成薄片
7. 把玉米淀粉放入碗里,加入50ml冷水调匀做成水淀粉
9. 加入腊肠,翻炒1分钟
10. 加入素鸡,翻炒2分钟
11. 加入青椒,翻炒均匀
12. 加入精盐
13. 加入鸡精,翻炒均匀
14. 加入水淀粉
15. 烧开后翻炒均匀即可,青椒炒素鸡做好了~
16. 青椒炒素鸡香辣适宜,清淡爽口,是一道非常完美的下饭菜~
菜谱创建于:2020年07月03日 15:06