奶汁牡蛎
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食材
- 奶汁20g
- 牡蛎1个
- 圆葱碎5g
- 西芹碎5g
- 牛奶适量
- 盐1g
- 胡椒粉0.3g
- 橄榄油75g
步骤
1. 将牡蛎取肉洗净焯熟；
2. 煎盘中倒入橄榄油，下圆葱碎、西芹碎炒香，再加入奶汁、牛奶慢慢搅匀；
3. 最后加入牡蛎、盐、胡椒粉调味；
4. 倒入壳中装盘，配西红柿片煮胡萝卜球、煮土豆球即可。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:22
