日系鹅肝牛油果🥑拌饭

日系鹅肝牛油果🥑拌饭

在一家小店吃了以后念念不忘那个味道

沫奈

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食材

  • 牛油果
  • 酱油
  • 七味粉
  • 芥末
  • 米饭
  • 鹅肝和黄油

步骤

日系鹅肝牛油果🥑拌饭,🥑🥑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2157'>牛油果</a>半个 (中间切开,一扭,去掉核,勺子一挖就出来了,必须是熟透的才行,不然很难搅拌入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>中)横切条状备用
2鹅肝 切碎备用😉
3<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a> 加几滴寿司醋搅拌 放在旁边等待至凉(焖的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>别太软)
4<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a> 我买的是日本拌饭专用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a> 也可以是寿司<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>
实在没有就用海鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>或者普通<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>加点糖和水做底汁
(不加水一般的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>会很咸)嗷嗷
5<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 706'>芥末</a>一点点放在拌饭上的
6七味粉 (没有的话可以用芝麻海苔碎来椒粉自制)
7黄油 用来煎鹅肝
8<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>碎
步骤
1鹅肝用黄油煎好成金黄色
2焖好凉好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>盛在碗里压平反扣在你的盖饭碗上
(这样会好看点)😜碗底要先倒入汁料在扣<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>🍚
3放切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2157'>牛油果</a>在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>上
4撒上鹅肝碎 七味粉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花
加上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 706'>芥末</a>即可☺
好吃还不腻 的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2157'>牛油果</a>拌饭就好了 真的超级好吃
对了千万别忘记了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 706'>芥末</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 706'>芥末</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 706'>芥末</a>!

1. 🥑🥑牛油果半个 (中间切开,一扭,去掉核,勺子一挖就出来了,必须是熟透的才行,不然很难搅拌入米饭中)横切条状备用 2鹅肝 切碎备用😉 3米饭 加几滴寿司醋搅拌 放在旁边等待至凉(焖的米饭别太软) 4酱油 我买的是日本拌饭专用酱油 也可以是寿司酱油 实在没有就用海鲜酱油或者普通酱油加点糖和水做底汁 (不加水一般的酱油会很咸)嗷嗷 5芥末一点点放在拌饭上的 6七味粉 (没有的话可以用芝麻海苔碎来椒粉自制) 7黄油 用来煎鹅肝 8碎 步骤 1鹅肝用黄油煎好成金黄色 2焖好凉好的米饭盛在碗里压平反扣在你的盖饭碗上 (这样会好看点)😜碗底要先倒入汁料在扣米饭🍚 3放切好的牛油果米饭上 4撒上鹅肝碎 七味粉花 加上芥末即可☺ 好吃还不腻 的牛油果拌饭就好了 真的超级好吃 对了千万别忘记了芥末芥末芥末

菜谱创建于:2017年06月23日 13:29

应季菜肴

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