辣子鸭丁

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食材

鸭边腿 1个
大蒜弱干
生姜一小块
花椒弱干
料酒一勺
辣椒小半碗

步骤

辣子鸭丁,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片

1. 准备花椒大蒜生姜切片

辣子鸭丁,把干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切段

2. 把干辣椒切段

辣子鸭丁,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10828'>鸭边腿</a>剁成小丁

3. 把鸭边腿剁成小丁

辣子鸭丁,放冷水里烧开去除血泡

4. 放冷水里烧开去除血泡

辣子鸭丁,锅里放适量油，烧八成热

5. 锅里放适量油，烧八成热

辣子鸭丁,把准备的花椒大蒜姜片和辣椒放下去炒一下

6. 把准备的花椒大蒜姜片和辣椒放下去炒一下

辣子鸭丁,倒入准备好的鸭边腿丁

7. 倒入准备好的鸭边腿丁

辣子鸭丁,把鸭丁炒到外面有一层焦黄色，就可以出锅了

8. 把鸭丁炒到外面有一层焦黄色，就可以出锅了

菜谱创建于:2017年06月24日 08:37

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