蔬菜杂粮粥
今天来一道漂亮的元气粥,用杂粮和时蔬一起熬出经典的蔬菜粥,味道香甜,卖相吸引宝宝的眼球,营养价值还一级棒。可以经常给宝宝来一碗蔬菜粥, 偷懒的时候这一碗就能解决一餐。别小看它,它能补充丰富的微量元素,有助于膳食均衡,对生长发育更加有益。 🌻菜谱小贴士: 1. 西兰花,花菜容易引起宝宝胀气,可以在宝宝满10个月再加添加。 2. 宝宝满1岁,粗粮的量可以一点点慢慢加上来,最终可以是大米和粗粮各一半
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食材
- 大米 50克
- 小米 20克
- 高粱 20克
- 花生 10克
- 胡萝卜 40克
- 西兰花 50克
步骤
2. 冷水泡半小时。
3. 西兰花切下来,用盐水泡半小时。
4. 花生+冷水一起入锅煮开。
6. 另起一锅,将水煮开,西兰花入水焯2分钟。
7. 焯好后,用冷水冲到没温度,切碎。
8. 总共入锅半小时。
9. 粥好了。
10. 西兰花碎加入,搅拌一下,就可以关火了,盖盖焖一下出锅。
11. 🌻小贴士: 西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。
小贴士
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