紫苏葱油拌面

紫苏葱油拌面

拌一拌,捞一捞,就可以吃啦,这就是葱油拌面!家里的小宝喜欢紫苏,所以我加了少许紫苏在里面,好香啊!

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食材

  • 玉米油 80g
  • 紫苏 适量
  • 葱段(去葱白) 100g
  • 生抽 60g
  • 老抽 50g
  • 白糖 30g
  • 鸡蛋面 适量

步骤

紫苏葱油拌面,葱和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3374'>紫苏</a>洗净,切小段。糖、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>混合待用

1. 葱和紫苏洗净,切小段。糖、生抽老抽混合待用

紫苏葱油拌面,油放入锅内烧至8分热

2. 油放入锅内烧至8分热

紫苏葱油拌面,加入葱段、紫苏

3. 加入葱段、紫苏

紫苏葱油拌面,小火熬至如图色

4. 小火熬至如图色

紫苏葱油拌面,加入准备好的酱油汁,煮开后装瓶

5. 加入准备好的酱油汁,煮开后装瓶

紫苏葱油拌面,紫苏葱油做好了

6. 紫苏葱油做好了

紫苏葱油拌面,煮面,煮好后过冷河

7. 煮面,煮好后过冷河

紫苏葱油拌面,沥干水放入容器中

8. 沥干水放入容器中

紫苏葱油拌面,加入适量紫苏葱油

9. 加入适量紫苏葱油

紫苏葱油拌面,拌均匀

10. 拌均匀

紫苏葱油拌面,成品

11. 成品

紫苏葱油拌面,鸡蛋煮熟切片放在拌面上

12. 鸡蛋煮熟切片放在拌面上

紫苏葱油拌面,很香有食欲

13. 很香有食欲

小贴士

  1. 鼹鼠の小唠叨:
  2. 熬葱油一定要全程小火,过头会有苦味!
菜谱创建于:2017年07月08日 00:39

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