葱油拌面
满屋的葱油香~~保证吃一口就爱上~
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食材
- 挂面 150g
- 香葱 60g
- 生抽 2汤匙
- 香醋 1茶匙
- 白糖 1/4茶匙
- 盐 少许
步骤
1. 材料准备好
2. 葱洗净，切大段
3. 锅里倒入食用油
4. 烧至温热后放入葱段
5. 用筷子翻版均匀，用小火开始熬葱油
6. 基本不用管，可以做其他事，隔几分钟看看，翻动一下，熬制到葱段呈焦黄状态即可
7. 将熬好的葱油段捞出
8. 熬好的葱油倒入碗中
9. 另起一锅，水煮沸后放入面条
10. 煮至面条中间有白心即可关火，闷一会后捞出
11. 放入葱油碗中
13. 倒入白糖
14. 翻拌均匀
15. 摆上少许熬好的葱段即可
16. 陈品
菜谱创建于:2018年01月23日 11:46
