椒盐虾

椒盐虾

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食材

  • 虾 500g
  • 椒盐粉 适量
  • 油，蒜，姜，葱，料酒 适量
  • 淀粉 适量

步骤

椒盐虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>冲洗干净，剪去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>须，开背挑出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线，用适量料酒腌制十分钟

1. 虾冲洗干净，剪去虾须，开背挑出虾线，用适量料酒腌制十分钟

椒盐虾,姜切丝，蒜切末，葱切葱花备用

2. 姜切丝，蒜切末，葱切葱花备用

椒盐虾,在虾里倒入适量淀粉拌均匀

3. 在虾里倒入适量淀粉拌均匀

椒盐虾,锅里放较多油烧热

4. 锅里放较多油烧热

椒盐虾,分次放入虾稍炸一下

5. 分次放入虾稍炸一下

椒盐虾,虾炸好盛出备用，锅里留底油，把姜蒜葱爆香

6. 虾炸好盛出备用，锅里留底油，把姜蒜葱爆香

椒盐虾,再把虾倒进去

7. 再把虾倒进去

椒盐虾,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10858'>椒盐粉</a>，根据自己口味浓淡来放

8. 加入适量椒盐粉，根据自己口味浓淡来放

椒盐虾,翻炒均匀

9. 翻炒均匀

椒盐虾,出锅啦

10. 出锅啦

小贴士

  1. 没有椒盐粉可以用黑胡椒粉，白胡椒粉，五香粉，盐混在一起调配
菜谱创建于:2016年05月14日 08:32
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