椒盐虾

椒盐虾

金黄金黄，一口咬下去，都是肉

Biu

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食材

  • 大虾 十三只
  • 鸡精 少许
  • 盐 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 鸡蛋 一个
  • 生粉 少许
  • 姜丝 少许

步骤

椒盐虾,虾清洗干净，去掉虾线，拧干水分，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>搅均

1. 虾清洗干净，去掉虾线，拧干水分，放入鸡精，胡椒粉搅均

椒盐虾,一勺白糖或者蚝油拌匀

2. 一勺白糖或者蚝油拌匀

椒盐虾,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

3. 放入鸡蛋

椒盐虾,放着十分钟、加入生粉/凌粉搅均匀

4. 放着十分钟、加入生粉/凌粉搅均匀

椒盐虾,把油烧热，放入葱花试油温

5. 把油烧热，放入葱花试油温

椒盐虾,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 296'>大虾</a>油炸

6. 放入大虾油炸

椒盐虾,用吸油纸吸油，盛盘放凉

7. 用吸油纸吸油，盛盘放凉

椒盐虾,锅内放入姜花炒香放入油炸过的虾，加入胡椒粉和辣椒条，炒均匀即可

8. 锅内放入姜花炒香放入油炸过的虾，加入胡椒粉和辣椒条，炒均匀即可

椒盐虾,完成

9. 完成

小贴士

  1. 油温不要太高，不然会焦。
菜谱创建于:2016年08月02日 14:19
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