干煸豆角
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食材
- 豆角 一小把
- 蒜 少许
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 糖 少许
- 白芝麻 少许
步骤
1. 准备一小把豆角
2. 切成小段
3. 洗净备用
5. 锅里多放点油
6. 把洗净的豆角放入油锅中炸
7. 炸至豆角皮起褶皱即可
8. 捞出备用
9. 锅里留少许油,把蒜片,花椒,干辣椒爆香
10. 爆香后,放入之前炸好的豆角,搅拌均匀。
11. 然后放入少许盐,鸡精,白糖调味。
12. 最后撒点白芝麻,准备出锅。
13. 装盘即可食用
菜谱创建于:2017年07月09日 22:10
应季菜肴