干煸豆角
周末去菜市场溜达，看到有扁豆就去凑了下热闹，卖菜的大姐说是她家自己种的，而且特别的嫩，她们家的孩子专门挑没有长出筋的来干煸。 这话说到我心里了，以前是经常炒，也没过多的注意嫩还是老，这有人还专门找嫩的，就让大姐也帮我挑嫩的出来，开开心心地拎回了家。 干煸时，放了大蒜，蒜香煸豆，果然是嫩的好吃。
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食材
- 豆角 300克
- 花生油 8克
- 大蒜 5瓣
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 洋葱 15克
步骤
1. 摘去扁豆两头，清洗干净。
2. 控干水分。
3. 洋葱切小。
4. 大蒜切小。
5. 热锅放入油。
6. 洋葱炒出香味。
7. 下扁豆。
8. 炒一会放入五香粉。
9. 用小半碗的开水点水不断翻炒到熟，加入大蒜。
10. 加入盐，炒匀称，出锅。
11. 装盘。
12. 成品。
小贴士
- 1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。
- 2..崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。
- 3.分享是一种美德，但原创作品，个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。
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菜谱创建于:2018年10月31日 06:16
