菜泥小青蛙--快手妈妈菜

菜泥小青蛙--快手妈妈菜

萨蛮-萨蛮

+关注

95 菜谱

6606 粉丝

25 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 西兰花 1棵
  • 胡萝卜 2片
  • 盐 1勺
  • 鹌鹑蛋 2个
  • 海苔
  • 香油 1勺
  • 熟芝麻

步骤

菜泥小青蛙--快手妈妈菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>煮熟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>掰小枝洗净在加盐的沸水中焯熟，时间不宜过长，否则营养流失过多，萝卜洗净切片焯熟；

1. 鹌鹑蛋煮熟，西兰花掰小枝洗净在加盐的沸水中焯熟，时间不宜过长，否则营养流失过多，萝卜洗净切片焯熟；

菜泥小青蛙--快手妈妈菜,用压蒜器把西兰花挤成泥；

2. 用压蒜器把西兰花挤成泥；

菜泥小青蛙--快手妈妈菜,在西兰花泥里加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141765'>熟芝麻</a>拌匀；

3. 在西兰花泥里加入香油、熟芝麻拌匀；

菜泥小青蛙--快手妈妈菜,把西兰花泥放进碗里填实后扣出来；

4. 把西兰花泥放进碗里填实后扣出来；

菜泥小青蛙--快手妈妈菜,剥两个鹌鹑蛋放在头顶做眼睛；

5. 剥两个鹌鹑蛋放在头顶做眼睛；

菜泥小青蛙--快手妈妈菜,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 279'>海苔</a>剪出眼珠、鼻孔和嘴巴；

6. 用海苔剪出眼珠、鼻孔和嘴巴；

菜泥小青蛙--快手妈妈菜,用压花模子把萝卜片压成红脸蛋；

7. 用压花模子把萝卜片压成红脸蛋；

菜泥小青蛙--快手妈妈菜,完工。

8. 完工。

小贴士

  1. 鹌鹑蛋可以多煮几个，避免剥坏了
  2. 鹌鹑蛋如果站不住可以把底部削平
  3. 没有压花模子，饼干模子瓶盖之类都行，我用的就是饼干模子，赫然是个大红脸呀
  4. 碾西兰花泥也可以用研磨钵，我觉得真不如压蒜器好使
菜谱创建于:2013年04月27日 10:10
多春鱼的做法
小圆白菜的做法
披萨的做法
地方特色的做法

应季菜肴

油焖笋 油焖笋 元气汤“参芪汽锅鸡”#乐享双节# 元气汤“参芪汽锅鸡”#乐享双节# 葱香鲈鱼 葱香鲈鱼 暖阳面（番茄鸡蛋面） 暖阳面（番茄鸡蛋面）
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号