凉拌西瓜皮
西瓜是个宝~ 红红的心吃起来又甜又多汁!! 皮还可以凉拌!!爽口好吃
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食材
- 西瓜皮 半个
- 蒜头 4个
- 盐 适量
- 醋 1勺
- 生抽 1勺
- 芝麻油 2勺
- 辣椒粉 适量
步骤
1. 西瓜皮把瓤吃掉 刮干净,绿皮削干净!!
2. 切成小片 用盐腌制出水 这样就会变软
3. 然后再用清水洗一遍 洗掉盐
4. 沥干水分 蒜头压成泥
5. 放一点点辣椒粉 根据自己口味来
6. 因为刚刚用盐腌过的 只要在放一点点盐就可以啦 自己尝一下味道加
7. 再放一点香油 就是芝麻油!!
8. 一勺生抽 和醋
9. 葱花 用筷子搅拌一下
10. 放入冰箱冷藏~
11. 中午的快手小菜!!爽口下饭~
12. 请根据自己的口味来加调料!
小贴士
- 想要软一点可以多腌一会!!脆一点也可以不腌哦
- 请根据自己的口味来加调料!
菜谱创建于:2017年07月19日 12:47