我的麻辣系列，最爱吃的麻辣鸡脆骨，椒椒麻麻，刚刚好。
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1. 在市场买的鸡脆骨，好贵哦，放入料酒去腥。
2. 放入煮开的开水中。
3. 煮到鸡脆骨变色，出血沫。
4. 捞出，进行用清水清洗。
5. 锅干。倒入花生油。
6. 不要，放太多，等到油热。
7. 倒入麻辣酱
8. 放入鸡脆骨。
9. 不停的进行翻炒。
10. 放入啤酒了。
11. 出锅喽，我们的麻辣鸡脆骨
