香辣鸡脆骨
香辣鸡脆骨麻辣鲜香，可以下酒，也可以当作小零食，非常美味～
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食材
- 鸡脆骨 600克
- 料酒 1小勺
- 辣椒粉 1勺
- 花椒粉 1勺
- 熟白芝麻 1勺
- 熟黑芝麻 1勺
- 菜籽油 1大勺
- 精盐 3克
步骤
1. 把鸡脆骨清洗干净
2. 加入料酒
3. 鸡脆骨冷水下锅，水开后焯水5分钟
4. 把焯好的鸡脆骨捞出来清洗干净
5. 沥干水分
6. 炒锅烧热后加入菜籽油
7. 油烧热后加入鸡脆骨，翻炒2分钟
8. 加入熟黑白芝麻
9. 加入辣椒粉
10. 加入花椒粉
11. 翻炒均匀
12. 加入精盐
13. 翻炒均匀即可
14. 香辣鸡脆骨做好了
15. 香辣鸡脆骨麻辣鲜香，可以下酒，也可以当作小零食，非常美味～
菜谱创建于:2020年11月16日 10:35
