清新爽口——薄荷黄瓜面
家里养了几盆薄荷，一直以来，是我拍美食的御用道具，将它做成食物吃，这还真是第一次呢。 薄荷味辛、性凉，无毒。长期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。 薄荷还具有消炎止痛作用。从2003年医学界提出采用“饥饿疗法”医治癌症以来，科学家对大量药物进行了研究，发现薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长，使癌肿得不到血液供应，最终“饥饿”而死。 薄荷榨汁，加入果汁中
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食材
- 黄瓜 一根
- 小麦粉 一杯
- 薄荷叶 少许
- 油 适量
- 盐 适量
步骤
1. 所有的食材准备好
3. 黄瓜片和薄荷叶放入榨汁机中，榨汁
4. 取黄瓜汁备用
5. 舀一平杯面粉放入面条机里
6. 盖上盖子
7. 按自动面条键，面条机开始工作
8. 黄瓜薄荷汁倒入上盖的凹陷中，汁慢慢流进去
9. 机器自动揉面出面，将面条压好
10. 高汤倒入锅中烧开，加入适量盐调味，撒入葱花
11. 到出备用
12. 烧开一锅水，将面条放入开水里煮熟
13. 捞出，放入深碗里，舀入两勺高汤
14. 黄瓜片切花
15. 摆盘即可
小贴士
- 1、黄瓜切成片状，再放入榨汁机，更利于榨汁机工作。
- 2、薄荷还可以多加点，面条的颜色会更绿，味道更浓。
- 3、做好的面条如果吃不完，装入保鲜袋放冰箱能保存一周左右。也可以晾干，做成干面条，则能保存更久。
菜谱创建于:2017年07月20日 09:16
