爽口开胃的拍黄瓜
炎炎夏日,胃口总不那么好。 今天天气热,明显大家都不爱吃,于是匆忙中给家人准备了这道爽口开胃的拍黄瓜
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食材
- 黄瓜1根
- 蒜瓣2瓣
- 香菜2根
- 葱4根
- 剁辣椒1勺
- 盐半勺
步骤
1. 香菜和葱洗干净,切好
2. 蒜瓣洗干净,切好
3. 黄瓜洗干净切成段
4. 把黄瓜段用刀压碎放盆里
5. 加蒜瓣
6. 加盐
7. 加香菜
8. 加葱
9. 加1勺剁辣椒
10. 搅拌均匀,准备盛出
11. 盛盘
12. 成品
13. 爽口开胃的拍黄瓜完成了。 吃上一块,黄瓜的清爽,夹着香菜,葱和蒜瓣的香味,还伴着点点剁辣椒的味道,瞬间觉得好舒服,味蕾被打开了。
小贴士
- 1 喜欢吃酸的朋友可以加点点醋
- 2 黄瓜段一定要用刀压碎,这样的黄瓜才很自然,黄瓜更加脆爽
- 3 拌剁辣椒,在吃到脆爽黄瓜的同时,伴着辣椒粉味道,味蕾好像瞬间就打开了,吃了还想继续吃,人也会很清爽舒适。
菜谱创建于:2019年06月03日 22:05