奥利奥芝士蛋糕

奥利奥芝士蛋糕

因为奥利奥呢本身就很甜,而且再加上芝士和奶油的热量都超高,所以大家如果为了自己的A4腰,又满足嘴巴的寂寞,就可以做这款减糖的芝士蛋糕哦

Alice

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食材

  • 奥利奥饼干 15块
  • 无盐黄油 20克
  • 奶油奶酪 150克
  • 淡奶油 150克

步骤

奥利奥芝士蛋糕,模底铺一层牛油纸备用

1. 模底铺一层牛油纸备用

奥利奥芝士蛋糕,将饼干分开,中间夹心另放置于碗中

2. 将饼干分开,中间夹心另放置于碗中

奥利奥芝士蛋糕,(如图)14块打碎成粗粒。16块打碎成沙状

3. (如图)14块打碎成粗粒。16块打碎成沙状

奥利奥芝士蛋糕,黄油融化后加入打成沙的16块饼干

4. 黄油融化后加入打成沙的16块饼干

奥利奥芝士蛋糕,铺满模具底部,用勺子按压平整,放入冰箱备用

5. 铺满模具底部,用勺子按压平整,放入冰箱备用

奥利奥芝士蛋糕,将夹心倒入软化的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 48598'>奶油奶酪</a>中打发(盛放的容器必须无油无水),但不要太硬,打到不再是液体即可

6. 将夹心倒入软化的奶油奶酪中打发(盛放的容器必须无油无水),但不要太硬,打到不再是液体即可

奥利奥芝士蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>打发,慢慢混合加入到做好的奶油奶酪夹心酱中,左后将14块粗粒饼干碎,刮倒拌匀

7. 淡奶油打发,慢慢混合加入到做好的奶油奶酪夹心酱中,左后将14块粗粒饼干碎,刮倒拌匀

奥利奥芝士蛋糕,取出模具,将混合好的材料倒入,放入冰箱冷藏3小时到硬身即可

8. 取出模具,将混合好的材料倒入,放入冰箱冷藏3小时到硬身即可

奥利奥芝士蛋糕,食用前,提前20-30分钟拿出放于室温中退冰好脱模,因环境不同,所以亲们还可以用热毛巾包一包模具外侧

9. 食用前,提前20-30分钟拿出放于室温中退冰好脱模,因环境不同,所以亲们还可以用热毛巾包一包模具外侧

奥利奥芝士蛋糕,还可以做成下面这种哦,或者加自己喜欢的装饰,发挥吃货的想象吧!

10. 还可以做成下面这种哦,或者加自己喜欢的装饰,发挥吃货的想象吧!

奥利奥芝士蛋糕,还可以这样!

11. 还可以这样!

奥利奥芝士蛋糕,好好吃啊!

12. 好好吃啊!

小贴士

  1. 奥利奥饼干碎一定要按压到位,按实一点,这样吃起来好吃😋
菜谱创建于:2017年07月22日 23:15

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