蚝油香菇鸡翅根

蚝油香菇鸡翅根

西马栀子

西马栀子

+关注

276 菜谱

7607 粉丝

60 关注

APP中收藏菜谱

食材

鸡翅根
蚝油
香菇
红葡萄酒
葱姜
大料
香叶
糖
红烧酱油

步骤

蚝油香菇鸡翅根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>泡发，切块备用

1. 香菇泡发，切块备用

蚝油香菇鸡翅根,把洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4758'>鸡翅根</a>焯水

2. 把洗净的鸡翅根焯水

蚝油香菇鸡翅根,锅中放入少量的油，爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>

3. 锅中放入少量的油，爆香大料香叶

蚝油香菇鸡翅根,下入焯水的翅根煸炒

4. 下入焯水的翅根煸炒

蚝油香菇鸡翅根,翅根煸炒微黄，放入葱姜继续煸炒

5. 翅根煸炒微黄，放入葱姜继续煸炒

蚝油香菇鸡翅根,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> 酱油煸炒均匀

6. 加入糖酱油煸炒均匀

蚝油香菇鸡翅根,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>继续煸炒

7. 放入蚝油继续煸炒

蚝油香菇鸡翅根,放入香菇盐和葡萄酒【量要多一些】

8. 放入香菇盐和葡萄酒【量要多一些】

蚝油香菇鸡翅根,放清水，差不多没过鸡翅的量。大火烧开，转小火，盖上锅盖煨煮。最后大火收汁即可

9. 放清水，差不多没过鸡翅的量。大火烧开，转小火，盖上锅盖煨煮。最后大火收汁即可

菜谱创建于:2014年01月15日 22:31

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机